Hotel
Nous sommes actuellement à la recherche de cuisiniers qui seront en mesure d'exécuter diverses tâches autant pour les plats froid que les cuissons des plats sur le grill,les poêlons etc. Ils effectuent notamment la mise en place de la cuisine des plats, les assaisonnements et les sauces, effectue le montage des assiettes et voit au maintien de la propreté des espaces de travail et de la cuisine
Effectuent la mise en place du poste de travail en prévision des différents services
Prépare et cuit les plats en respectant les recettes et en appliquant les techniques adéquates
Effectue le montage d’assiette en s’assurant du respect des standards de présentation des plats;
Entretient les espaces d’entreposage et de préparation des aliments
Applique les normes d’hygiène et de salubrité;
Met en pratique les normes en matière de santé et de sécurité au travail;
Exécute toutes autres tâches nécessaires au bon fonctionnement de la cuisine.
Qualification
DEP en cuisine d’établissement;
3 années et plus d 'années d’expériences;
Intérêt marqué pour le travail bien fait et le travail d’équipe
Etre proactive
Etre créatif
Stationnement
Assurances collectives
Rabais voyages
Ambiance très agréable
Et bien plus encore :)